Ga het voor jezelf maar eens na. De allerbelangrijkste momenten in het leven beleef je aan tafel. Zowel privé als in zaken. Het contract voor je eerste job of de akte voor je woning. Geboortefeest, communie of huwelijk, jubileum of wereldreis. Aan tafel worden plannen gesmeed, worden herinneringen opgerakeld, worden vriendschappen voor het leven gekneed. De tafel als metafoor van verleden, heden en toekomst. | Uit onze gezamelijke passie voor verfijnde gastronomie en het met klasse ontvangen van gasten, hebben mijn vrouw, mijn zoon en ikzelf een nieuw concept gepuurd: Les Tables d’Amis. Een vriendentafel om aangename momenten te delen en te genieten van nieuwe sensaties. | Les Tables d’Amis wil echter meer zijn dan puur culinair genieten. In mijn tienjarige ervaring  als  organisator van Vlerick Alumni activiteiten heb ik geleerd dat er nood is  aan micro-events. Ruimte voor kleinschalige en intieme ontmoetingen, waar de densiteit van de contacten primeert. Les Tables d’Amis wil zo een kruispunt zijn waar mensen uit het bedrijfsleven, de culturele scène, het beleid elkaar leren kennen, waarderen en wie weet straks samen helpen bouwen aan een duurzame wereld. | In het lijstje van mijn 10 woorden, is het tiende woord: “rakelingen”. Les Tables d’Amis is één van die rakelingen. Een “bijna-project” dat we steeds maar bleven uitstellen. Met de lancering van deze website gieten we ons idee in vaste vorm. | Les Tables d’Amis. Het plezier van exquis tafelen en micronetwerken samen. | Wees welkom. Geert, Veronik en Rafaël Vancoillie, maart 2010.